Красота: что это такое? Как ее достичь, как сохранить? В наш век массового фитнеса и повального увлечения диетами хорошо выглядеть становится все труднее. Современный идеал красоты - подтянутая спортивная фигура, нежная, гладкая кожа, роскошные волосы, задорный блеск в глазах и энергия в каждом движении.
А как же не хочется подходить к зеркалу, где критический взгляд видит предательски выступающий живот, распираемый не столько внутренними противоречиями, сколько избыточным газообразованием вместе с затаившимися лишними килограммами, усталое лицо с темными кругами под глазами и в довершение всего - «голодный» блеск в глазах, результат запрета не есть после 19 часов. Куда же делась вся энергия?
Да, конечно, можно списать свое состояние на популярный синдром хронической усталости (вся цивилизация страдает, а я чем хуже), постоянные стрессы, ухудшающуюся экологическую обстановку, некачественные продукты и воду, вследствие чего нарушается стул, возникают интоксикация и усталость. И все же… Как свидетельствуют ведущие гастроэнтерологи нашей страны, «на сегодняшний день можно уверенно говорить, что нет ни одной функции организма, на которую прямо или косвенно не влияла бы микрофлора человека…».
Все функции, которые она выполняет для нас, невозможно даже перечислить. Это поддержание постоянства внутренней среды, иммунная защита, производство витаминов, которые организм не в состоянии синтезировать самостоятельно, процессы пищеварения и усвоения микроэлементов и многое, многое другое. Микрофлора, а в особенности бифидобактерии, лактобактерии, нормальная кишечная палочка и пр., продукты ее жизнедеятельности, наиболее значимыми из которых являются витамины и короткоцепочечные жирные кислоты (КЖК), отвечают за синтез многочисленных ферментов, гормонов и обеспечивают взаимодействие и регуляцию функций всех жизненно важных систем организма.
Основной и далеко неполный список физиологических эффектов этих органических кислот включает:
Энергообеспечение: до 20% ежедневной энергетической потребности организма обеспечивается микрофлорой, поэтому понятно, откуда берутся наша усталость и астения. Просто неправильно функционирующая микрофлора "устала"…
Антибактериальный эффект, возникающий за счет того, что КЖК создают кислую среду, которая благоприятна для бифидобактерий и лактобактерий и неблагоприятна для патогенной микрофлоры.
Поддержание нормального транзита кишечного содержимого и водно-электролитного баланса, что влияет на внешний вид кожи.
Почему же в нашем организме развивается дефицит витаминов и КЖК?
Мы уже имеем большой опыт применения препаратов, содержащих живые микроорганизмы (пробиотики), однако в большинстве случаев они дают временное улучшение, поскольку чужие, пусть даже дружелюбные микроорганизмы, не могут длительно существовать в кишечнике. Пробиотики оказывают свое действие ровно столько, сколько времени мы их пьем. Гораздо выгоднее улучшить условия существования собственных бактерий, используя специальные продукты - пребиотики, которые наш организм усвоить не в состоянии, а микрофлора потребляет с превеликим удовольствием. Пребиотики - это препараты немикробного происхождения, по механизму действия близкие пищевым волокнам, которых нам так все время не хватает. Поэтому наша полезная микрофлора голодает! А пребиотики способны оказывать позитивный эффект на организм человека через стимуляцию роста собственной полезной или усиливать ее метаболическую активность.
